|
|
Hartige Broodtaart Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 sneetjes wit casinobrood (kan ook met bladerdeeg); 25 gr. boter; 250 gr. gerookte kip; 3 bosuitjes; 3 eieren; 125 ml.slagroom; versgemalen peper; 100 gr. geraspte belegen kaas; 1 eetl. Italiaanse kruiden.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd de korstjes van het brood en snijd de sneetjes diagonaal in driehoekjes. Vet de vorm in en bekleed de bodem en de wand met het brood.
Snijd de kip in stukjes en de bosuitjes in ringetjes. Klop de eieren los met de slagroom en peper. Roer de geraspte kaas, kip, bosui en de kruiden erdoor. Schep dit mengsel in de vorm en leg de laatste stukjes brood, kleiner gesneden in een figuur er bovenop en verdeel er de boter in klontjes over.
Bereidingswijze:
Bak de taart in de oven ca. 30 min. gaar en goudbruin.
|
|
|